Public Market

Zin in een leuke picknick op Granville Island? Ga voor de benodigdheden naar de Public Market. Hier wordt vers fruit, vers vlees en verse vis verkocht door markthandelaars die weten wat kwaliteit is. Ook banketbakkers, Italiaanse specialiteiten en oosterse speciaalzaken zijn goed vertegenwoordigd. Op deze grote, overdekte markt is het altijd druk met hobbygastronomen en kookgekken, want de ingrediënten zijn hier veel beter dan in de supermarkt. En daarbij krijg je van de slager of visboer hier vaak gratis kookadvies.