Schneeweiß

Naar Schneeweiß komen hippe locals uit de hele stad en het wil wat zeggen als zelfs de Mitte-mens of de Charlottenburger zijn chique Kiez verlaat om naar het anarchistische Friedrichshain te trekken. Door de New York Times werd het spierwit ingerichte restaurant getipt met de woorden: 'Vergeet Bratwurst, ga voor de lichtere Duitse keuken naar Schneeweiß.'