Maleisië & Singapore 5x eten & drinken

5x eten & drinken

Draaiend restaurant

Je kunt de Menaratoren niet missen; hij lijkt haast hoger dan de Petronastorens, omdat de 421 meter hoge toren op een heuvel staat, middenin het kleine regenwoudgebied Bukit Nanas. Vanaf het observatieplateau en een draaiend restaurant heb je een mooi uitzicht over de stad en het regenwoud. Het mooiste uitzicht heb je ’s middags bij helder weer. Niet onbelangrijk: het eten smaakt er ook nog eens goed.

Sri Angkassa Revolving Restaurant, Kuala Lumpur Telefoon: +60 (0)3 2098 8079 www.kltower.com.my

Thaise gerechten

Op het menu van Estana Garden Bangkok Thai Restaurant staan overheerlijke Thaise gerechten. Denk aan ananas, rijst, loempia’s, mangosalade, soep en dessert. Dit Thaise restaurant is gelegen in de ‘gouden driehoek, het gebied rondom het centrum van Kuala Lumpur. Het gebied wordt zo genoemd omdat er veel dure hotels, banken, uitbundige hoofdkantoren, malls en restaurant te vinden zijn. Duur is Estana Garden Bangkok Thai Restaurant overigens niet.

Estana Garden Bangkok Thai Restaurant, 23 Jalan Sultan Ismail, Kuala Lumpur Telefoon: + 60 (0)3 2141 1958

High tea in het regenwoud

De meeste mensen trekken naar Fraser’s Hill voor de koelte en het regenwoud met veel paden en een rijke fauna. Om uit te rusten, stoppen veel wandelaars bij Ye Olde Smokehouse. In het grote, mooie huis in Tudorstijl voelt het alsof je in Groot-Brittannië bent. Zwart-wit vakwerk, torens en serres. De plek doet dienst als hotel en eetgelegenheid met ontbijt, lunch en high tea. Dat wordt geserveerd in de tuin in Engelse stijl met zelfgebakken scones, koekjes en uitzicht op het regenwoud.

Ye Olde Smokehouse, Jalan Jeriau, Fraser’s Hill Telefoon: Telefoon: + 60 (0)9 362 22 26 www.thesmokehouse.com.my

Kolok mee

Voor de knorrende maag moet je naar Bishopsgate Coffeeshop in het centrum van Kuching. Deze eetzaak staat bekend om hun kolok mee (gemaakt uit tamarindepasta, galangawortels en citroengras gekookt in kokosmelk) en de strenge (maar leuke) eigenaar, die de orde bewaart tussen gasten en personeel. Zowel voor een lekker ontbijtje als een brunch, moet je hier op tijd zijn, want het is er altijd druk. Probeer zeker de Teh-C Peng Special - thee met gecondenseerde melk en zoete, donkere siroop - smaakt beter dan het klinkt.

Bishopsgate Coffeeshop, Carpenter Street, Kuching

Eten bij een langhuis

Een leuke plek om een maaltijd te nuttigen is bij een langhuis. Er staan er ongeveer dertig bij de rivieren vanaf de Batang Ai-dam tot de Indonesische grens. Borneo Adventure Travel Company verzorgt de meeste bezoeken in het gebied. Zo kun je bijvoorbeeld naar langhuis Myniang Side varen. Eenmaal aangekomen verzorg je zelf het voedsel. Je plukt bananenbladeren, je gaat rijst bakken in een uitgesneden stuk bamboe en ‘waterspinazie’ plukken voor de salade. Een kip wordt geslacht en terwijl alle ingrediënten in de pan sudderen, volgt de standaardles over de blaaspijp en de gifpijl.

www.borneoadventure.com


WAARDERING

Geef jouw waardering:



Huidige waardering: 0
(0 beoordeling)

LAATSTE REACTIES



Plaats review



 
Voer beveiligingscode in:
 Security code
 

Maleisië & Singapore